手机浏览器扫描二维码访问
接下来就可以尝试着做想象中的全蛇宴了。
第一道,蛇肉羹,这个我在广州出差时候吃过,我甚至现在还记得那道菜的名字,龙游江河!之所以记忆如此深刻,除了名字之外,那鲜美的味道以及蛇肉细腻,少骨,香嫩的口感,实在难以忘记。
我的水平当然无法与大厨相比,不过在这种暴雨天,遇到这样的食物,心情当然很激动,上次的大蛇实在太大,肉质肯定也没办法和这种比,这个大小和之前吃过的差不多。
……
油锅简单的起了一个,在油温不是特别高的时候,我就把蛇肉放了进去,快速的煸炒几下之后,就倒入了清水,抄太久的话,怕蛇肉会老掉,影响它的口感。
这个过程只花了我几分钟时间,再次等待了几分钟之后,旺火把水给煮的沸腾了起来,当然,这并没有结束,洒了一些珍稀的盐之后,又一次开始了等待,直到整锅水有些发白,是的,发白,并不是鱼汤一样的乳白色,而是看上去水变得有些浑浊的白。
之后就是最后一步了,我用调羹,在制作竹芋粉的那个盆子了,舀了一勺出来,虽然还没有完全干,但我现在就要使用,但效果如何,试过才能知道了。
这一勺下去,随着我的搅拌,马上让我激动了起来,“啪”是我拍打大腿的声音,是的,太激动了,这个竹芋淀粉确实成功了,汤汁经过勾芡,马上变得粘稠起来……喝起来应该特别爽。
第二个菜相对就比较简单了,油锅之后,倒入酱油,红烧蛇肉。
第三个是清蒸蛇段……
第四个椒盐……
这次我也是花了血本了,油用了很多,盐是已经尽量用最小剂量了……
说不肉痛那是假的,但品尝过后,这一次对我来说,却已经不重要了,如果再给我一次机会的话!绝对还会是这个选择!
看看小黑吃东西的样子,就知道了,绝对的狼吞虎咽……
那蛇汤,连原本都尝不出什么味道的我,都能吃出那种黏在舌尖的鲜味……蛇肉嫩的令人发指,嘴巴一抿就从骨头上掉了下来……几乎都不用咀嚼,吐出骨头后,这细嫩的蛇头,就会自然而然的滑到你的咽喉,一直向下。
我唯一后悔的是这锅饭好像是多余的了,这盆汤喝下去就有五成饱了……并非我一根筋,非要吃完,是实在停不下来……
其他几个菜,也别是椒盐的,外表酥脆,内里滑嫩,噢,只能闭上眼睛享受……如果上天能够在这个时候还给我因感冒夺取的味觉,这感觉应该更加的美丽……
清蒸的优点没有那么多,只有嫩一种感觉,我还在上面滴了几滴柠檬,淡淡的柠檬香还是能够感觉得到……
红烧的相比其他就更没什么可比性了,不提也罢。
……
暴雨还在持续,如果明天能够停雨的话,也许我改重新改造一下房屋了,毕竟这里常年下雨,漏雨这个问题迟早得解决……
我是万古人间一剑修,诸天之上第一仙。...
这个江湖。有武夫自称天下第二一甲子。有剑仙一剑破甲两千六。有胆小的骑牛道士肩扛两道。但一样是这个江湖,可能是江湖儿郎江湖死,才初出茅庐,便淹死在江湖中。可能对一个未入江湖的稚童来说,抱住了一柄刀,便是抱住了整座江湖。而主角,一刀将江湖捅了个透!临了,喊一声小二,上酒...
人族少年叶寒,身怀神秘功法天帝诀,入大世界中,与群雄争霸,观万族并起!天地苍茫,今朝我主沉浮!小说关键词万古天帝无弹窗万古天帝txt全集下载万古天帝最新章节阅读...
一觉醒来,世界大变。熟悉的高中传授的是魔法,告诉大家要成为一名出色的魔法师。居住的都市之外游荡着袭击人类的魔物妖兽,虎视眈眈。崇尚科学的世界变成了崇尚魔法,偏偏有着一样以学渣看待自己的老师,一样目光异样的同学,一样社会底层挣扎的爸爸,一样纯美却不能走路的非血缘妹妹不过,莫凡发现绝大多数人都只能够主修一系魔法,自己却是全系全能法师!...
言安希醉酒后睡了一个男人,留下一百零二块钱,然后逃之夭夭。什么?这个男人,竟然是她未婚夫的大哥?一场豪赌,她被作为赌注,未婚夫将她拱手输给大哥。慕迟曜是这...
陆家有两个女儿,小女儿是天上的月亮,大女儿是阴沟里的死狗。陆妈你长得不如你妹妹,脑子不如你妹妹,身材不如你妹妹,运气不如你妹妹,你有什么资格过得好,有什么资格幸福?陆微言姐姐,你的钱是我的房子是我的,你男朋友也是我的。你就安心地当又穷又没人要的老处女吧。陆一语凭什么?我也肤白貌美大长腿好么?分分钟能找个男人...