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第651章 烩酥肉（第2页）

搅拌均匀之后，加入食盐、味精调味，然后再撒上一把香菜出锅。

烩酥肉

一锅香喷喷的烩酥肉，便算是制作完成了。

看着眼前这色泽分明，红、黄、黑、绿相间，香气诱人的烩酥肉出锅。

第一次见到这个做法的杨璐也是十分的好奇。“老公，我看你酥肉不是才下锅的吗？这就可以出锅了？”

王平安点头。“是啊！那些酥肉本来就是熟的啊！”

“而且这不是刚炸出来的嘛！最后下锅，也是为了留住它的焦香味道。”

“嗯！怎么说呢？就和那个外酥里嫩的说法差不多。”

“只不过这个是外面浸着汤汁的味道，里面还有着酥肉的焦香味道，就当是外软内硬吧！”

“放久的酥肉，特别是放过冰箱的，可就不能这么干了。”

“放久的，或者是从冰箱里面拿出来的，那就得跟着水一起下锅才行。要不然的话，外面都热了，里面还没有烧透的。”

一脸认真的听完他的解释之后，杨璐这才点头道：“搞不懂这些，反正我又不会做饭，你和我这些，我知道了也没有用啊！”

她这个回答，让王平安感觉自己就是在对牛弹琴。

“行了！我出去透透气，抽支烟去。”

从摊子里面出来以后，他这才发现外面的天都已经黑了。

掏出手机看了一眼时间，才下午5点多而已。

算算这一天的时间，早上7点多天才大亮，下午5点多，天就黑了。

这白天的时间，明显短了不少啊！

而且，还冷！

出来不仅冻手，还冻脸的！

烟都还没有点上，呼出来的气，都已经开始冒着烟了！

从前面端菜回来的小猪猪，穿着个气鼓鼓的羽绒服，让他的体型看着更加圆润了一些。

见到王平安站在后门外面抽烟，他立马笑着迎了上来。

“王哥，我老婆怀孕了！”

“嗯？”他这猛的一嗓子，喊得王平安抽烟的动作，都顿了一下。

“嗯！就是小菜妹啊！”

见他脸上的神色明显愣了一下，小猪猪又急忙开口道：“王哥，你不要误会。”

“我就是想提醒你一下，抽烟的话，能不能离这里远一些？”

王平安一听，这才松了一口气。

“你妹的！你下次有话直说就是了，猛的来这么一出，还好我老婆没有听见，要不然我又得解释半天。”